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大骨雞
大骨雞图片
大骨雞介绍
品種簡介:大骨雞又称庄河鸡。大骨雞形成历史悠久,据资料记载,早在二百多年以前,山東移民将山東大型的壽光雞帶入遼甯,与当地鸡杂交,后经当地群众长期选育而成。主要产于遼甯省庄河市。分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。大骨雞是以蛋大为突出特点的兼用型地方鸡种。具体大墩实,觅食力强,産蛋多而大,且蛋壳厚而坚实,肉质鲜嫩等特性。 大骨雞曾与蒙古马、秦川牛、长白猪并列中国农业的四大品牌,而且在上世纪50年代,还进入过教材书,甚至在国家级禽资源保护品种名录里,位列11个鸡种的第二位。第一位是九斤黄,而大骨雞则是200多年前,九斤黄与壽光雞和当地土雞雜交出來的新品種。
体型外貌:大骨雞体型大,胸深宽广,背宽而长,腿高粗壮,腹部丰满。公鸡羽大骨雞图片集(18张)毛棕红色,尾羽黑色并带绿色光泽。母鸡多呈麻黄色,头颈粗壮,眼大而明亮。公鸡单冠直立,母鸡单冠、冠齿较小。冠、耳叶、肉垂呈红色,嗓、胚、趾均呈黄色。大骨雞属大型兼用型品种。
生産性能:
1、产肉性能:成年公鸡体重为3.5公斤左右,成年母鸡为2.3公斤,6月龄公鸡达成年体重的76.67%,母鸡达77.59%。大骨雞产肉性能较好,皮下脂肪分布均匀,肉质鲜嫩。其半净膛屠宰率公鸡为77.80%,母鸡为73.45%,全净膛屠宰率公鸡为75.69%,母鸡为70.88%。
2、産蛋性能:大骨雞以蛋大为其突出的特性,平均年産蛋为160枚,蛋重62~64克,高的达70克以上。在较好的饲养条件下,可达180枚。蛋壳光亮平洁,壳厚而坚实,破损率低。蛋料比为1:3.0~3.5。 大骨雞(5张)
3、繁殖性能:公雞6月齡性成熟,一般體重可達2.5公斤左右,母雞180~210天左右開産,公母配種比例爲1:8~10。種蛋受精率爲90%,受精蛋孵化率爲80%,60日齡育雛率为85%以上,就巢率为5%~10%,就巢持续期为20~30天。 大骨雞是优良的兼用型地方鸡种,应注意保种和加强选育,使其优良性能得以进一步提高。同时可以大骨雞为母本,以引进的蛋雞品种为父本进行杂交,以便从中选出蛋肉兼用和肉蛋兼用的较佳杂交组合,进而探索大骨雞的杂交利用途径。
大骨雞养殖技术
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