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廣西三黃雞
廣西三黃雞图片
廣西三黃雞介绍
品種簡介:廣西三黃雞——(又叫信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡)等多个品系的总称,主要产于广西壮族自治区,廣西三黃雞属肉用型品种。因其母鸡黄羽、黄喙、黄脚而得名。廣西三黃雞以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国,其配套系新品种市场推广应用成效显著。由于国内生产与消费市场对优质鸡的实际需求,饲养量居全国纯土雞第一,年産銷量超過3.5億只。
产地及分布:廣西三黃雞主产于沿浔江的广西壮族自治区的桂平、平南、藤县和苍梧,以及信都、岑溪、容县等地。中心产区为桂平的麻垌与江口、平南的大安、岑溪的糯桐(原属藤县)以及贺县的信都,分布于广西桂东南部的桂平、平南、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等地。
外貌特征:體型較小,似長方體。喙黃色,喙前端肉色漸向基部呈栗色。單冠,公雞的冠大,母雞的冠小。耳葉紅色。虹彩橘黃色。皮膚黃色和白色。公雞羽色绛紅,頸羽顔色比體羽較淺,翼羽常帶黑邊,主尾羽與瑤羽也常呈黑色。母雞均黃羽,但主翼羽和副翼羽常帶黑邊和黑斑,尾羽也多黑色,第一排覆主翼羽帶稠密的黑斑或呈黑色,有的母雞頸羽呈黑色斑點,或黃色鑲黑邊。胫黃色,少數胫肉色。
生長速度與産肉性能:平均體重:30日齡公雞200克,母雞195克;60日齡公雞445克,母雞425克;90日齡公雞725克,母雞703克;120日齡公雞100g克,母雞989克;成年公雞2050克,母雞1600克。143日齡公雞平均半淨膛屠宰率84.31%,母雞85.50%;143日齡公雞平均全淨膛屠宰率75.77%,母雞76.89%。
産蛋性能与繁殖性能:母鸡平均开产日龄165天,早者135天。平均年産蛋77枚,平均蛋重41克。平均蛋形指数1.32。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期90-120天。公母鸡配种比例1:(10-12)。平均种蛋受精率86%,平均受精蛋孵化率71%。公母鸡利用年限1-2年
养殖点评:廣西三黃雞较易养殖,且养殖分布广,市场收购需求较为稳定,一直处于批发销售排名前列,深受養雞户的养殖追捧,但这些优点同时也成为一个缺点,造成廣西三黃雞市场竞争激烈。
廣西三黃雞养殖技术
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