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余幹烏骨雞
余幹烏骨雞图片
余幹烏骨雞介绍
品種介紹:余幹烏骨雞産地與分布:又稱余于黑雞。屬藥用型品種。因原産地在江西省余干县而得名。在江西省南城县又称为南城黑鸡。余幹烏骨雞为江西省省级保护品种。
1989年由余幹縣畜禽良種場和江西省畜牧獸醫研究所共同承擔,采用家系選擇法進行系統選育,組建核心群,于1994年通過鑒定驗收。余幹縣畜禽良種場和南城縣南城黑雞原種場建有保種選育群。
外貌特征:全身羽毛烏黑,片狀。喙、冠、皮、肉、骨膜、趾均爲烏黑色。性情活潑、敏捷,易暴發性飛躍。公雞體軀菱形,雄健俊俏,尾羽高翹,腿肌、胸肌發達。肉髯深而薄,頭頸高昂,眼有神,鳴叫有力。單冠,呈暗紫紅色,冠齒6-7個。母雞單冠,頭清秀,眼有神,羽毛緊湊、豐滿。
品种性能:①生长速度与产肉性能 平均体重:初生33克;30日龄122克;60日龄355克;90日龄公鸡441克,母鸡393克;成年公鸡1584克,母鸡1249克。成年公鸡平均半净膛屠宰率85.13%,母鸡80.06%;成年公鸡平均全净膛屠宰率71.21%,母鸡65.30%。
産蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄156天。500日龄平均産蛋156枚,平均蛋重48克。平均蛋壳厚度0.32毫米,平均蛋形指数1.34。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期60-90天。公母鸡配种比例1:12。平均种蛋受精率90%以上,平均受精蛋孵化率90%以上。母鸡就巢性强,集中在5-6月份第一个産蛋高峰期后,平均持续期14天。公母鸡利用年限1-2年。
效益分析:余幹烏骨雞因为是药用型的鸡种,因此其长远来看养殖前景相对于一般的肉雞比较有着一定的优势,但近两年来受其它乌骨鸡品种崛起,余幹烏骨雞占据市场的比例有所萎缩。余幹烏骨雞有着天生的“蛮劲”,因此抗病能力强,在对市场有一定掌握动向的前提下,饲养回报率还是有所占优。
余幹烏骨雞养殖技术
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